Como bloggers concluimos que...

Al realizar este trabajo hemos podido aprender que los recursos naturales que tenemos en nuestro país nos brindan grandes beneficios tanto saludables como económicos y entre tantos recursos tenemos a la tara que es una planta que tiene un alto potencial para la reforestación y para la producción industrial de tintes, taninos, gomas y como insumo para las pinturas anticorrosivo.
Las tendencias en el mercado internacional en los últimos años apuntan a la utilización de productos naturales, situación que está siendo aprovechada por países como el Perú, debido a que somos los principales productores de plantas que cuentan con estas características.
Muchos jóvenes como nosotros estamos realizando por el momento trabajos de investigación pero preocupémonos para mas adelante realizar proyectos para incentivar la industrialización de nuestros recursos naturales para hacer crecer a nuestro país económicamente aprovechando de la manera adecuada para a la vez crecer nosotros también como profesionales.

EL Perú Tarareando hoy en día...

Al primer trimestre del 2010 las exportaciones alcanzan US 3.4 millones duplicando las cifras del 2009.
Los precios de exportación suben un 15% al venderse a US 1.10 kilo promedio frente al 2009.


China, Brasil y Argentina lideran las compras el 2010.



Fuente: www.agrodataperu.blogspot.com

Los expertos opinan que...

Martes 10 de Marzo del 2009
“Su gran demanda proporcionará, sin duda, una gran rentabilidad para sus productores y exportadores”, aseguró Sósimo Lescano Bernabé, funcionario del Gobierno Regional de Junín y responsable de este proyecto, denominado “Forestación y reforestación con tara para fines de conservación de suelos y producción industrial para exportación”.
http://elcomercio.pe/impresa/notas/tarma-explora-negocio-tara/20090310/256859

Viernes, 16 de Abril de 2010 16:55
"El cultivo de Tara es un potencial económico para la agricultura de esta zona desértica, ante la escasez del recurso hídrico, siendo su principal aprovechamiento el fruto de vaina, semilla, goma y cáscara, cuyos derivados son utilizadas por la agroindustria para usos medicinales, cosméticos y curtir la piel de cuero, con gran demanda en mercados de America Latina y Europa", señalo el Ingeniero Cesar Barriga Ruiz, especialista en este cultivo, durante su ponencia en el seminario Regional “Tecnologías para el Desierto".
http://www.surnoticias.com/index.php/economia/economia-y-negocios/3304-cultivo-de-tara-es-un-potencial-economico-para-la-agricultura-en-zonas-deserticas

17/05/2009
"Este país, el mayor exportador de tara en materia prima y procesada, cubre el 25 por ciento del total del requerimiento externo —que es de unas 100 mil toneladas—, por lo que Bolivia tiene la oportunidad de tomar una parte de ese mercado insatisfecho", apunta Miguel Scavino, presidente de la Asociación Boliviana de la Tara (ABT).

“Es un tanino vegetal muy requerido en el mercado mundial porque es el único que resiste la luz del sol y el calor; entonces, un cuero recurtido con tanino de tara no cambia de color y eso, por ejemplo, para un tapizado de auto es fundamental. Con esto, tenemos un mercado muy grande”, explica Scavino.
http://www.lostiempos.com/diario/actualidad/economia/20090517/fomentan-el-cultivo-de-tara-para-abrir-mercados_8223_13695.html

F.O.D.A. de la Tara

FORTALEZAS:
Una de las fortalezas o ventajas que presenta la tara sobre otros productos es que puede ser utilizada para diversas finalidades, por ejemplo actividades curativas como la gripe, cicatrización de heridas, curación la amigdalitis, etc. También la goma de tara es usada y requerida a nivel mundial en alimentos como los lácteos, panadería, embutidos, etc. Por último se usa en la industria mundial de pinturas, barnices, Cosméticos etc.

DEBILIDADES: .
Una de las principales debilidades que presenta este producto es que el Perú tiene mala reputación como proveedor de taninos vegetales, en comparación de otros países como argentina y china que poseen empresas bien desarrolladas. Otra debilidad es que Perú es el principal productor de tara, aunque solo exporta 5 mil toneladas, por debajo de las más de 10 mil consumidas el mercado mundial. Una debilidad que nos puede perjudicar a largo plazo es el nivel de enseñanza, el bajo nivel de educación y formación técnica de la mano de obra en las zonas de producción.
La goma de tara puede ser un producto potencial para exportar a otros países; asimismo los productos que se pueden obtener van más allá de nuestra imaginación, lo que debería animar a exportar desde las regiones y descentralizar el crecimiento del país.

OPORTUNIDADES:
Una de las oportunidades como lo mencionamos anteriormente es que posee la tara es que tiene un alto potencial para la reforestación y para la producción industrial de tanino, tinte y goma, especialmente en zonas alejadas. Además el uso de aditivos alimenticios naturales toma mas fuerza en el mercado mundial, lo cual genera un mayor mercado para la goma de tara.
La tara se utiliza en forma limitada en comparación a otros taninos vegetales, debido a problemas de abastecimiento. Lo cual genera una oportunidad para aumentar la exportación de la tara en polvo para la industria de la curtiembre y la goma de tara para la industria de alimentos

AMENAZAS:
Una de las principales amenazas es que el mercado se vuelva común la cual se origina por la entrada de los exportadores al ver un mercado atractivo. Otra amenaza es que en el sudoeste de china hay 462.4 hectáreas de tara sembrada.

Estadísticas/ Evolución de las Exportaciones de Tara

Estadísticas de Exportación, Evolución de las exportaciones de tara - Gomas Y Taninos

Estadísticas de Exportación, Evolución de las exportaciones de tara - Gomas Y Taninos

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Fuente: www.slideshare.net

Principales Empresas Exportadoras

Fuente: www.sunat.gob.pe

Importadores

Principales Importadores (2009)

¿En el año.. cuántas veces se Cosecha la Tara?

La producción de la Tara váría como se indica en el siguiente cuadro. Sin embargo, esto podría extenderse por algunos meses si se tiene disponiblidad de agua.
www.bvcooperacion.pe



Fuente: www.youtube.com

Cosecha y precio Internacional

La tara es rentable desde todo punto de vista. Se cosecha al tercer año, con un promedio de 5 kilos por cada árbol, incrementándose la producción año tras año, pudiendo llegar a producir entre 20 a 40 kg por planta. La mayor producción se da a partir de los 15 años y disminuye a los 65 años de edad de la planta.

El quintal de tara fluctúa entre los US$. 80 a US$ 120 dólares. La goma de hojuela tiene un costo de US$ 2,800 dólares y la goma en polvo alcanza los US$ 4,800.



Fuente: www.agrorural.gob.pe

La Tara: un producto multiusos

Los usos de la Tara son tan diversos e importantes:

a)Curtidos y peletería
El curtido de las pieles animales puede hacerse empleando agentes curtientes minerales, vegetales y sintéticos.
El curtido vegetal utiliza:
Extractos de: cortezas, madera, hojas, frutos (Tara), agallas y de raíces.


b)En Medicina
En medicina se prescriben como astringentes.Externamente, se emplean en inflamaciones de la cavidad bucal,catarros,bronquitis,etc. Internamente, son útiles contra la diarrea, enfriamiento intestinal,etc.


c)En Alimentación
Por otro lado, de las semillas se obtiene una goma de uso alimenticio,constituyéndose en este instante alternativa a las gomas tradicionales en la industria mundial de alimentos, pinturas, barnices, entre otros.
La goma de tara es usada en : lácteos,embutidos, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos; industrial: industria de papel, del tabaco, textil, tratamiento del agua, perforación de petróleo, entre otros.


d)En la Industria

En la industria textil:capacidad de reaccionar con las sales férricas, los cuales dan lugar a productos negro-azulados adecuados para tintes.
En la industria de alimentos, farmacéutica y en cervecería:Amplia aplicación debido a sus propiedades antioxidantes y su habilidad para formar complejos solubles e insolubles con las proteínas.
Enla industria farmacéutica:se emplean para contraatacar el efecto de los alcaloides y el envenenamiento por sales de metales.


Fuente: taraexport.com

Y.. ¿Porqué escoger Tara?

Hoy en día los productos naturales están siendo altamente demandados por el mercado internacional. Y nuestro país, el Perú posee gran variedad de estos productos, entre ellos la Tara.
Esta es considerada una de las 17 oportunidades de ECO-NEGOCIOS más interesantes en nuestro país. Además, producimos el 80 % del total mundial, es decir tenemos una ventaja absoluta en su producción. Actualmente, el Perú es el principal exportador de TARA en el mundo. Sin embargo, el mercado de exportación de la Tara es muy amplio, hay más demanda que la oferta que proporcionamos.
Por ello es que escogimos este producto, para que conozcan más de él y vean realmente la gran rentabilidad y oportunidad que posee. Es un producto a nuestro parecer en asenso, un producto el cual día a día es más importante en la industria alimenticia, peletera, en la medicina, etc., pero que sin embargo aún existe pocos cultivos tecnificados para su producción. ¡Aprovechemos este producto! ¡Aprovechemos la posición que nuestro Perú tiene en el mercado de exportación de productos naturales, y mostremos como el Perú puede TARArear!

Conociendo a la Tara

La TARA es un árbol de curiosas formas retorcidas y aspecto lúgubre, que se desarrolla en la costa y sierra hasta los 3,000 m de altitud.Mide hasta 5 m de alto, crece silvestre y cultivada en suelos arenosos y rocosos, y sus ramas, abiertas y espinosas, producen unas vainas aplanadas de color rosado de 10 cm de largo.

Nombre Científico: Caesalpinia spinosa (Mol.) O. Kuntz.

Nombre Común: “Tara”, “taya” (Perú); "divi divi de tierra fría", "guarango", "cuica", "serrano", "tara" (Colombia); “vinillo", "guarango" (Ecuador); "tara" (Bolivia, Chile, Venezuela), "Acacia amarilla", Dividivi de los Andes" (Europa)

Nombre Común: Spiny holdback

Partida Arancelaria:
1404.90.20.00 Tara en polvo
1302.39.10.00 - - - Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa)
1209.99.30.00 - - - Semillas de tara (Caesalpinea spinosa)

Fuentes: www.taraexport.com ; www.sunat.gob.pe
video de MINAG

Bienvenidos a Tarereando Perú

Bienvenidos a tarereandoperu.blogspot.com.

Esta página ha sido creada por un grupo de estudiantes universitarios de la UPC con el fin de brindar información útil, puntual y confiable.

Para saber un poco de que se trata este blog, les comentaremos que es parte de un trabajo universitario sobre exportación de productos de nuestro país.
En esta ocasión les hablaremos acerca de la Tara.

Esperamos que este blog les agrade, cualquier duda y/o comentario serán bienvenidos.